Sarotto - Gavi Aurora DOCG

 

Anbaugebiet 

Piemont 

 

Sinneseindrücke 

Schon der Duft ist ungewöhnlich intensiv, exotische Frucht-Noten verbinden sich mit klaren, floralen Tönen. Am Gaumen frisch wie knackiger Apfel, mit schöner Mineralität und überraschend lang. 

Sarotto - Gavi Aurora DOCG

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Über die Kellerei

Roberto Sarotto ist ein Familienunternehmen, das seit jeher mit der Welt des Weins verbunden ist und dabei stets traditionellen Werte folgt. Sie besitzen eine Fläche von etwa 90 Hektar Weinbergen, die sich in verschiedenen Gemeinden von Albese und Gavi (Italien) befinden. Die Produktion des Unternehmens umfasst piemontesische Weine, Barolos und Barbarescos, die stets auch die anspruchsvollsten Kunden außerordentlich zufrieden stellen.

Größe oder Maße

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Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter) 

Produktdetails

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| Farbe | weiß
| Herkunftsland | Italien
| Herkunftsregion | Piemont
| Rebsorte | Cortese

| Geschmack | trocken
| Qualitätsstufe | DOCG

| Alkoholgehalt | 12,0 % vol
| Trinktemperatur | 5 - 7 °C

| Restsüße | 4,7 g/l
| Säuregehalt | 5,0 g/l 

| Trinkreife | jetzt und weitere 1 - 2 Jahre
| Ausbau | Barrique

| Verschluss | Korken
| Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE

| Passt zu | Pasta und Fischgerichte