Sarotto - Barolo Rombo Nero DOCG
Anbaugebiet
Piemont
Sinneseindrücke
Dank seines Tannin Gehalts zeigt er sich sehr dicht. Der Duft des Barolo erinnert an Himbeere und Kirsche. Es fügen sich Aromen wie Schokolade, Tabak und Teer ins Gesamtbild. Die Farbe des Weines ist ein mittleres Granatrot. Durch den 24-monatigen Ausbau in Holzfässern zeigen sich dezente Röstnoten und ein ausgeglichener Charakter.
Sarotto - Barolo Rombo Nero DOCG
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Über die Kellerei
Roberto Sarotto ist ein Familienunternehmen, das seit jeher mit der Welt des Weins verbunden ist und dabei stets traditionellen Werte folgt. Sie besitzen eine Fläche von etwa 90 Hektar Weinbergen, die sich in verschiedenen Gemeinden von Albese und Gavi (Italien) befinden. Die Produktion des Unternehmens umfasst piemontesische Weine, Barolos und Barbarescos, die stets auch die anspruchsvollsten Kunden außerordentlich zufrieden stellen.
Größe oder Maße
Inhalt: 0.75 Liter (31,07 € * / 1 Liter)
Produktdetails
| Farbe | rot
| Herkunftsland | Italien
| Herkunftsregion | Piemont
| Rebsorte | Nebbiolo
| Geschmack | trocken
| Qualitätsstufe | DOCG
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol
| Trinktemperatur | 16 - 18 °C
| Restsüße | 2,8 g/l
| Säuregehalt | 5,1 g/l
| Trinkreife | jetzt und bis 2025
| Ausbau | Barrique
| Verschluss | Korken
| Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE
| Passt zu | Pasta und Wildgerichte