Sarotto - Barolo Audace DOCG
Anbaugebiet
Piemont
Sinneseindrücke
Sehr dichtes Rubinrot mit feinen rotgoldenen Reflexen, zarter Saum. Intensive, reife Frucht, eingekochte Pflaumen, unterlegt mit einem Hauch Veilchen, schöne Würze, Zimt, Lakritz, röstige Ausbaunote, Kaffee. Weicher Auftakt mit ausgewogenen Tanninen, kräftig im Gaumen.
Sarotto - Barolo Audace DOCG
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Über die Kellerei
Roberto Sarotto ist ein Familienunternehmen, das seit jeher mit der Welt des Weins verbunden ist und dabei stets traditionellen Werte folgt. Sie besitzen eine Fläche von etwa 90 Hektar Weinbergen, die sich in verschiedenen Gemeinden von Albese und Gavi (Italien) befinden. Die Produktion des Unternehmens umfasst piemontesische Weine, Barolos und Barbarescos, die stets auch die anspruchsvollsten Kunden außerordentlich zufrieden stellen.
Größe oder Maße
Inhalt: 0.75 Liter (41,39 € * / 1 Liter)
Produktdetails
| Farbe | rot
| Herkunftsland | Italien
| Herkunftsregion | Piemont
| Rebsorte | Nebbiolo
| Geschmack | trocken
| Qualitätsstufe | DOCG
| Alkoholgehalt | 15,5 % vol
| Trinktemperatur | 16 - 18 °C
| Trinkreife | jetzt und bis 2026
| Ausbau | Barrique
| Verschluss | Korken
| Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE
| Passt zu | Pasta und Wildgerichte