Rotari - Brut Metodo Classico DOC

Anbaugebiet

Trentino


Sinneseindrücke

Strohgelbe Farbe mit intensiven Reflexen. Das Bouquet ist klar, angenehm, elegant.
Der Geschmack ist trocken, füllig, knusprig, gut ausgewogen, harmonisch, mit typischen Noten von Chardonnay, zusammen mit Hefe und süßer Mandel. Der Schaumwein zeigt eine feine und anhaltende Perlage.

Rotari - Brut Metodo Classico DOC

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Über den Winzer

Lucio Matricardi ist ein wahrer Meister seiner Kunst. Ihm geht es beim Wein machen keineswegs nur um Auszeichnungen, sondern darum, dass die Weine schmecken und die Kunden begeistern.
Neben all dem technischen Verständnis, von dem Lucio einiges vorzuweisen hat, ist der Winzer mit dem Herz bei der Arbeit- und das kann man schmecken!
Mit seiner Brille sieht Matricardi nicht nur aus wie ein Lehrer: Der studierte Önologe gibt sein Fachwissen an der Universität von Milan weiter.

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Inhalt: 0.75 Liter (15,47 € * / 1 Liter) 

Produktdetails

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| Farbe | weiß
| Herkunftsland | Italien
| Herkunftsregion | Trentino
| Rebsorte | Chardonnay

| Geschmack | trocken
| Qualitätsstufe | DOC

| Alkoholgehalt | 12,5 % vol
| Trinktemperatur | 10 - 12 °C

| Restsüße | 9,0 g/l
| Säuregehalt | 5,8 g/l 

| Trinkreife | jetzt und weitere 1 - 2 Jahre
| Ausbau | Edelstahltank

| Verschluss | Korken
| Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE