Livio Felluga - Chardonnay DOC

Anbaugebiet

Friaul


Sinneseindrücke

In einen raffinierten Duft aus frischen Bananen, Birne und Karamell hüllt sich der Chardonnay. Der elegante, ausgesprochen duftkorrespondente Geschmack, ist weich und faszinierend warm und sinnlich.

Livio Felluga - Chardonnay DOC

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Über den Chardonnay DOC

Der Friuli Colli Orientali Chardonnay von Livio Felluga wurde in Weinbergen im Rosazzo in Friaul-Julisch Venetien geboren.

Es wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt, die in den ersten und zweiten zehn Tagen des Septembers ausschließlich von Hand geerntet werden. Nach einer leichten Entmischung und einer kurzen Mazeration werden die Trauben weich gepresst und der erhaltene Most wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl fermentiert. Der Wein wird dann etwa 6 Monate lang in denselben Behältern auf der Hefe aufbewahrt und ruht mindestens 2 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Größe oder Maße

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Inhalt: 0.75 Liter (22,67 € * / 1 Liter) 

Produktdetails

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| Farbe | weiß
| Herkunftsland | Italien
| Herkunftsregion | Friaul
| Rebsorte | Chardonnay

| Geschmack | trocken
| Qualitätsstufe | DOC

| Alkoholgehalt | 13,0 % vol
| Trinktemperatur | 10 - 12 °C

| Restsüße | 0,4 g/l
| Säuregehalt | 5,03 g/l 

| Trinkreife | jetzt und bis 2023
| Ausbau | Edelstahltank

| Verschluss | Korken
| Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE

| Passt zu | milder Schinken, frischer Käse