Kurtatsch - Sauvignon DOC

Anbaugebiet

Südtirol


Sinneseindrücke

Der Sauvignon entzieht seine ausgeprägte fruchtige Seite, welche an Holunderblüten, Salbei und Stachelbeeren erinnert, den tiefgründigen, teilweise stark mit Schotter durchzogenen Böden. Im Geschmack ist der Sauvignon saftig und ausgewogen. Die lebhafte Säure gibt dem Körper einen markanten Umriss.

Kurtatsch - Sauvignon DOC

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kostenloser Versand für Bestellungen aus dem Inland ab 150 €

In den Warenkorb

Lieferzeit 1 - 3 Werktage

Über die Kellerei

Die Weinberge der Kurtatscher Kellerei erstrecken sich in einer Höhenlage von 220 bis 900 m, der Großteil davon befindet sich auf steilen Hängen. Die Bodenbeschaffenheit ist außergewöhnlich vielschichtig. Durch die zusätzliche, unterschiedliche Ausrichtung des Geländes finden die verschiedenen Rebsorten beste Anbaubedingungen. Jeder Wein wird von seinem Terroir, der Begriff, der alle klimatischen, geologischen und geografischen Eigenschaften vereint, geprägt. Für die Kurtatscher Kellerei ist es besonders wichtig, dass die unterschiedlichen Böden und Standorte ihrer Weinberge prägnant widergespiegelt werden. Die Voraussetzung dafür ist ein schonender und präziser Ausbau der einzelnen Weinlagen. Das Wissen und die Erfahrung aus Jahrhunderten Weinbau, gepaart mit moderner Technologie sind dabei genauso wichtig, wie der Fleiß und die Leidenschaft des Kellermeisters und seiner Mitarbeiter.


Größe oder Maße

Created with Sketch.

Inhalt: 0.75 Liter (17,87 € * / 1 Liter) 

Produktdetails

Created with Sketch.

| Farbe | weiß
| Herkunftsland | Italien
| Herkunftsregion | Südtirol
| Rebsorte | Sauvignon Blanc 

| Geschmack | trocken
| Qualitätsstufe | DOC

| Alkoholgehalt | 13,5 % vol
| Trinktemperatur | 10 - 12 °C

| Restsüße | 1,7 g/l
| Säuregehalt | 6,2 g/l 

| Trinkreife | jetzt und weitere 1 - 3 Jahre
| Ausbau | Edelstahltank

| Boden | lehmhaltiger Kiesboden 

| Verschluss | Korken
| Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE

| Passt zu | Meeresfrüchte, Pizza und Pasta, jungen Käse