Über den Prosecco Spumante Extra Dry DOC

Prosecco ist ein wunderschöner, etwas weniger beliebter und oft günstigerer Vergleich zu Champagner. Er ist ein köstlich trockener Sekt mit knackiger Säure, niedrigem Zuckergehalt, viel Obst und Charakter.
Der Prosecco ist die perfekte Option in Situationen, in denen Sie einen Sekt wünschen oder brauchen.
Der Prosecco stammt traditionell aus Venetien (Nordostitalien) und trägt den Namen eines kleinen Dorfes. Er wird fast ausschließlich aus einer Traube namens Glera fermentiert. Der meiste Prosecco ist kein Jahrgang - was bedeutet, dass er nicht mit einem Produktionsjahr auf dem Etikett geliefert wird.
Dieser Wein wird nicht nach der traditionellen Methode der „Champagnerherstellung“ mit Rätseln, Umfüllen und dergleichen hergestellt, was den Wein in Kombination mit der Nicht-Vintage-Produktion erschwinglicher macht als Champagner. Aber keine Sorge; lb für lb (oder Dollar für Dollar) ist Prosecco oft eine weitaus schmackhaftere Option als die französische Alternative.
Der Prosecco wird traditionell als Aperitif serviert und kann auch mit salzigem Wurst, Kaviar oder sogar Ihrem Lieblingsdessert genossen werden. Prosecco wird im Allgemeinen nicht als zu sammelnder Wein angesehen.