Cantine Riondo - Castelforte Valpolicella Ripasso DOC

 

Anbaugebiet 

Venetien 

 

Sinneseindrücke 

Schon im Duft kommt man ins Schwärmen, reife Noten nach Sauerkirsche und Pflaume, vereinen sich mit komplexen Gewürznoten, etwas Schokolade und Tabak. Der Geschmack ist die perfekte Fortsetzung der Nase mit filigraner Säure und weicher Tannin Struktur. Reife Frucht und elegante Holznoten schwingen lange nach. 

Cantine Riondo - Castelforte Valpolicella Ripasso DOC

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Die Castelforte-Linie ist das Flaggschiff der Cantine Riondo und repräsentiert die raffinierteste Auswahl an Weinen aus der veronesischen Weintradition. Dies ist die Premium-Linie von Cantine Riondo mit einer raffinierten Verpackung, die für die qualifizierte Mischung und für die besten Restaurants, Weinbars und Weinbars entwickelt wurde. Die Weine der Castelforte-Linie sind DOC-Weine und venezianische Rebsorten, elegant und vollmundig. Sie eignen sich ideal zu den komplexesten und raffiniertesten Gerichten der italienischen und internationalen Küche. Der Name ist eine Hommage an die alte Burg von Monteforte, die im Jahr 1000 auf dem Hügel errichtet wurde, auf dem sich heute die malerische Kirche Sant'Antonio Abate befindet und die die Stadt vor feindlichen Angriffen "befestigte".

Größe oder Maße

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Inhalt: 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter) 

Produktdetails

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| Farbe | rot
| Herkunftsland | Italien
| Herkunftsregion | Venetien
| Rebsorte | Corvina, Rondinella, Corvinone  

| Geschmack | trocken
| Qualitätsstufe | DOC

| Alkoholgehalt | 14,0  % vol
| Trinktemperatur | 13 - 18 °C

| Trinkreife | jetzt und bis 2026
| Ausbau | Edelstahltank

| Verschluss | Korken
| Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE

| Passt zu | Grilladen